Honigglasiertes Hähnchen

Honigglasiertes Hähnchen

Zutaten
450 g Hähnchenschenkel oder -brust, in Streifen geschnitten
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Öl (Pflanzen- oder Olivenöl)
Für die Glasur:

1/4 Tasse Sojasauce
• 1/4 Tasse Honig oder brauner

Nahrungsmittel

Anweisungen
1. Das Hähnchen vorbereiten:

Würzen Sie die Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer.

2. Das Hähnchen scharf anbraten:

Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Hähnchenstreifen hineingeben und von beiden Seiten anbraten, bis sie gebräunt und fast gar sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

3. Die Glasur herstellen:

In derselben Pfanne Sojasauce, Honig, Essig, Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen, bis die Sauce leicht eindickt.
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