Hauptzutaten
2,5 Kilogramm rote Paprika
20 bis 25 scharfe Paprikaschoten,
1 Knolle Knoblauch,
3 Kilogramm Karotten
1 Tasse Öl (225 ml)
Zutaten Vorteile
Karotten: Reich an Beta-Carotin, stärken sie die Sehkraft, pflegen die Haut und unterstützen die Verdauung und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Rote Paprika: Reich an Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien, stärken sie das Immunsystem und beschleunigen den Stoffwechsel.
Knoblauch: Fördert die Durchblutung und wirkt antibakteriell.
Essig: Hält Gemüse haltbar und verstärkt seinen Geschmack.
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Die Karotten grob raspeln. Grobes Salz hinzufügen und mit den Händen gut vermischen, bis Saft austritt.
2. Rote Paprika, Chilischote und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
3. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, einschließlich
Hauptzutaten
2,5 Kilogramm rote Paprika
20 bis 25 scharfe Paprikaschoten,
1 Knolle Knoblauch,
3 Kilogramm Karotten
1 Tasse Öl (225 ml)
Zutaten Vorteile
Karotten: Reich an Beta-Carotin, stärken sie die Sehkraft, pflegen die Haut und unterstützen die Verdauung und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Rote Paprika: Reich an Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien, stärken sie das Immunsystem und beschleunigen den Stoffwechsel.
Knoblauch: Fördert die Durchblutung und wirkt antibakteriell.
Essig: Hält Gemüse haltbar und verstärkt seinen Geschmack.
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Die Karotten grob raspeln. Grobes Salz hinzufügen und mit den Händen gut vermischen, bis Saft austritt.
2. Rote Paprika, Chilischote und Knoblauch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
3. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, einschließlich
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